新品老滋味 明月古今同
時(shí)間:2014-07-06 來(lái)源:重慶網(wǎng) 作者:cqw.cc 我要糾錯(cuò)
新品老滋味 明月古今同
特別看點(diǎn):中秋吃月餅,更主要的是感觸一種情懷:中秋月圓之夜,與家人共聚;或是遠(yuǎn)在異鄉(xiāng),借月餅遙寄相思于是,無(wú)論月餅品種如何多樣化,其傳統(tǒng)韻味始終不變。香格里拉今年就捉住此點(diǎn),只管也推出了一些新潮種類(lèi),但多以月為命名,流花影月、珠水月韻、云山秀月等等,勾起良多人千里共嬋娟的情懷與共識(shí)。
小貼。杏花樓聘請(qǐng)全國(guó)唯一的月餅高級(jí)技師陳明信精心制作的上等魚(yú)翅鮑魚(yú)月餅,用茅臺(tái)酒提香,顆粒清晰,層次分明,滿(mǎn)足了高檔需求。士:多款盒裝月餅售價(jià)從208元至368元不等。香格里拉夏宮中。杏花樓月餅經(jīng)過(guò)幾代人近百年的積累,杏花樓月餅的獨(dú)特配方已成為經(jīng)典品牌資產(chǎn)。餐廳行政總廚陳國(guó)大軍傅親身推出了一款榴蓮冰皮月餅,重要原料是新穎榴蓮果肉,進(jìn)口冰冷可口,榴蓮濃香登時(shí)充斥口中,軟滑香醇。這款月餅逐日新穎制造,只能在夏宮堂食。
香格里拉今年以羊城八景的美名,推出了香月全新六種口味、共12款廣式月餅,除保存以往白蓮蓉、螺旋藻、伍仁等傳統(tǒng)暢銷(xiāo)口味外,更推榴蓮冰月、黑芝麻月餅、芙蓉肉松月餅這些新潮的種類(lèi)。
香格里拉的傳統(tǒng)雙黃白蓮蓉月餅用上等湘蓮蓉烘焙而成,口感特別綿軟醇滑,被冠以蓮峰觀月、流花影月典雅的美名。香格里拉的雙黃螺旋藻月餅珠水月韻、云山秀月以?xún)?yōu)質(zhì)蛋黃搭配鮮甜螺旋藻,螺旋藻素有祛病、美容駐顏的神奇功能,頗受顧客青眼。
推舉品種
迷你黑芝麻月餅
這款月餅的特別之處在于用料很健康。黑芝麻內(nèi)有豐盛的維生素e,有潤(rùn)五臟、強(qiáng)筋骨、益力量等作用。以低糖配方糅以上等細(xì)磨的黑芝麻蓉,吃上去口感細(xì)滑,芝麻的芳香甜香,令人難忘。
芙蓉肉松月餅
甜甜的月餅并。上海杏花樓是上海乃至全國(guó)餐飲業(yè)老字號(hào)品牌集聚最多的企業(yè)。非人人都愿意享受,這款月餅特殊參加了鮮香的肉松,因而咸甜適中。月餅皮很細(xì)滑,進(jìn)口時(shí),能捕獲到一股活躍的蓮香,淡淡的甜中帶著脆嫩的咸肉松,甜而不膩,滋味很特殊。
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