今年疫情發(fā)生以來，重慶如何抓好農業(yè)生產和重要農產品的保供穩(wěn)價，努力把疫情造成的損失降到最低限度，備受社會關注。據(jù)重慶市農情辦預計，2020年全年糧食面積可穩(wěn)定在3001萬畝左右。目前全市糧食儲備充裕，各類庫存可滿足全市居民口糧10個月以上消費，重慶給還建立了可滿足15天市場供應量的成品糧油儲備。此外，重慶市今年將繼續(xù)實施種糧大戶補貼政策，每畝補貼230元。

近幾年來，全市糧食種植面積穩(wěn)定在3000萬畝以上，總產量在1000萬噸以上。據(jù)重慶市農業(yè)農村委糧油處處長白潔介紹，總體而言，重慶市糧油生產正常、儲備充足、供應穩(wěn)定，糧食價格總體保持穩(wěn)定。

為穩(wěn)定糧食生產，重慶今年將繼續(xù)實施種糧大戶補貼政策，每畝補貼230元。具體來講，對種植50畝以上(含50畝)相對集中成片承包耕地或租種耕地(包括代種撂荒地、新開墾未發(fā)包耕地)的大戶進行補貼。要求必須種植一季主要糧食作物，包括水稻玉米、小麥、馬鈴薯、紅苕、大豆、綠豆、豌胡豆、高粱、蕎麥、腎豆、紅小豆等12種糧食作物。糧食作物之間套種的不重復計算補貼面積。同一地塊，一年只能享受一次耕地地力保護補貼或種糧大戶補貼。

此外，農業(yè)信貸擔保體系圍繞種糧大戶提供信貸擔保服務，設立有水稻、玉米、馬鈴薯等主要農作物自然災害保險和水稻價格收益保險。

為進一步提高種植效益，為市民提供更豐富更優(yōu)質的糧油產品，根據(jù)重慶市農業(yè)生產特點，重慶市農業(yè)農村委制定了全市特色糧油產業(yè)發(fā)展規(guī)劃。在穩(wěn)定糧油種植面積的同時，調減普通籽粒玉米、劣質小麥等低效糧食作物，發(fā)展優(yōu)質專用稻、鮮食玉米等特色糧油產品。并全產業(yè)鏈發(fā)力打造特色糧油產業(yè)經(jīng)濟，全面提升重慶市糧油生產水平，促進糧油產業(yè)高質量發(fā)展。

其中，重慶將在渝中、渝西、渝東北淺丘平壩地區(qū)布局，重點打造全市糧食核心產區(qū)。發(fā)展優(yōu)質專用水稻種植面積660萬畝，其中，海拔500米以上的中低山區(qū)，點狀打造高端貢米核心產區(qū)。

同時，打造特色產業(yè)區(qū)域，適度發(fā)展雜糧雜豆。在綦江、合川布局鮮食玉米和青貯玉米;在巫溪、巫山等渝東南、渝東北等14個傳統(tǒng)優(yōu)勢種植區(qū)布局菜用和加工馬鈴薯;在彭水、榮昌、永川、銅梁等區(qū)縣重點布局鮮食和高淀粉加工特色甘薯;在潼南等25個產油大縣布局特色油料，爭取每年新發(fā)展特色油菜、花生、芝麻、葵花籽等20萬畝以上。適度發(fā)展特色雜糧雜豆，爭取每年新發(fā)展9萬畝以上。高粱重點布局在江津、大足等酒類加工規(guī)模較大區(qū)縣;高蛋白大豆主要布局在忠縣、梁平、武隆等加工條件的區(qū)縣;蕎麥重點布局在酉陽、城口等有加工企業(yè)的區(qū)縣;蠶豆豌豆重點布局在合川、巫山等產業(yè)基礎較好的區(qū)縣。